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| Couteau de cuisine Suncraft Full Tang.Couteau gyuto 21 cm.
Lame... | |
| | Couteau de cuisine Misono chef.
Gamme : Swedish High carbon... | |
| | Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. | |
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| Couteau de cuisine Global gamme GF-SERIES
Lame de 30 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| | Couteau de cuisine japonais, couteau de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| | Couteau de chef Ran Yaxell.
Lame de 20 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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Couteau de cuisine Miyabi 7000D chef 20 cm.
Lame de 20 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
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| | Couteau de cuisine Tojiro Shippu Black - chef 21... | |
| | Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - chef 27 cm
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| Couteau de cuisine Global G17.Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier... | |
| | Couteau de chef avec lame de 15 cm en acier VG10 damassé et marteléManche... | |
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