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LES COUTEAUX DE CHEF JAPONAIS : GYUTO

La forme "couteau du chef" occidentale est nommée le Gyuto au japon.
La forme de lame est quasi identique avec néanmoins une pointe un peu plus tombante vers la pointe.
Même si il est décliné dans de nombreuses tailles de lames, le Gyuto de 18 ou 21 cm de lame sont les plus vendus.

Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cm

Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cm
55,00 EUR
Couteau chef 18 cm Tojiro
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30.5 cm...
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Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 18 cm

Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 18 cm
119,00 EUR
Couteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau gyuto 18 cm.

Lame en acier...
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Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 21 cm

Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 21 cm
129,00 EUR
Couteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau guyto 21 cm.

Lame en acier...
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Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 24 cm

Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 24 cm
135,00 EUR
Couteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau guyto 24 cm.

Lame en acier...
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD Chef 16 cm

Couteau japonais Miyabi 5000FCD Chef 16 cm
219,00 EUR
Couteau de cuisine
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Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau gyuto 15 cm

Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau gyuto 15 cm
219,90 EUR
Couteau de cuisine Ryusen Bonten Unryu.
Couteau de chef 15 cm en acier VG10...
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Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 18 cm

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 18 cm
224,90 EUR
Couteau de cuisine japonais artisanal Shiro Kamo - Couteau gyuto 18...
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Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau de chef 20 cm

Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau de chef 20 cm
227,00 EUR
Couteau de chef 20 cm Kai Shun Classic White Damas

Longueur de...
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD Chef 20 cm

Couteau japonais Miyabi 5000FCD Chef 20 cm
249,00 EUR
Couteau de cuisine Détails Acheter

Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau gyuto 18 cm

Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau gyuto 18 cm
249,90 EUR
Couteau de cuisine Ryusen Bonten Unryu.
Couteau de chef 18 cm en acier VG10...
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Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Kai - Couteau gyuto 21 cm

Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Kai - Couteau gyuto 21 cm
249,90 EUR
Couteau de cuisine Ryusen Bonten Unryu Kai.
Couteau de chef 21 cm en acier...
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Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 22 cm

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 22 cm
278,90 EUR
Couteau de cuisine japonais artisanal Shiro Kamo - Couteau gyuto 22...
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD - chef 24 cm

Couteau japonais Miyabi 5000FCD - chef 24 cm
279,00 EUR
Couteau de cuisine Miyabi - couteau de chef 24...
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Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau gyuto 21 cm

Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau gyuto 21 cm
299,00 EUR
Couteau de cuisine Ryusen Tangan Ryu micarta.
Couteau de chef 21 cm en...
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Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Kai - Couteau gyuto 24 cm

Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Kai - Couteau gyuto 24 cm
299,90 EUR
Couteau de cuisine Ryusen Bonten Unryu Kai.
Couteau de chef 24 cm en acier...
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