couteau japonais tojiro
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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO

Découvrez les couteaux de cuisine japonais Tojiro

Tojiro made in Japan, couteaux de cuisine japonais

Les couteaux Tojiro sont produits depuis 1955 à Niigata au Japon. Utilisés dans les plus grandes et prestigieuses brigades à travers le monde, ils sauront se faire apprécier par l'utilisateur professionnel, aussi bien que parl'amateur exigeant.
Parti du raisonnement simple qu'un bon couteau est avant tout fait pour couper, Tojiro utilise l'excellent acier VG10, que ce soit en version laminée 3 couches (DP série et gamme Zen), ou bien en version damassée 63 couches (gammes Shippu et Flash).
Pouvoir et qualité de coupe sont donc présents, il convient ensuite à chacun de trouver sa gamme suivant son budget, et aussi suivant l'ergonomie toujours très étudiée.
Couteau japonais Tojiro DP Éco - utilitaire 14 cm
35,00 EUR
Couteau utilitaire 14 cm Tojiro

Longueur de lame : 14...
Pince à arêtes Kai "Profil"
38,00 EUR
Pincette à arêtes Kai Design Profil

Longueur totale : 14...
Mallette de transport souple Tojiro
39,00 EUR
Mallette de transport Souple de Tojiro

Permet de transporter...
Couteau japonais Tojiro - Couteau à pain 23,5 cm
39,90 EUR
Couteau de cuisine Tojiro.
Couteau à pain 23,5 cm
Lame en acier...
Pince à arêtes Tojiro Pro
44,90 EUR
Pince à arêtes Tojiro Pro

Acier inox 18/10
Manche...
Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cm
55,00 EUR
Couteau de chef 18 cm Tojiro

Longueur de lame : 18...
Couteau japonais Tojiro Zen - bec d'oiseau 7 cm
55,00 EUR
Couteau bec d'oiseau Tojiro Zen

Longueur de lame : 7...
Couteau japonais Zen Black Tojiro bec d'oiseau 7 cm
64,90 EUR
Couteau bec d'oiseau Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 7 cm
Longueur...
Couteau japonais Tojiro Zen - utilitaire 13 cm
65,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Zn - couteau utilitaire 13 cm

Longueur...
Couteau japonais DP Série Tojiro bec d'oiseau 7 cm
74,90 EUR
Couteau bec d'oiseau Tojiro DP Série
Longueur de lame : 7 cm
Longueur...
Couteau japonais DP Série Tojiro Utilitaire 15 cm
79,00 EUR
Couteau utilitaire 15 cm Tojiro DP série

Longueur de lame : 15...
Couteau japonais Tojiro DP Plein manche - nakiri 16,5 cm
79,90 EUR
Couteau de cuisine Tojiro plein manche - nakiri 16,5...
Couteau japonais Tojiro Basic - Couteau nakiri 16,5 cm
79,90 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Basic.
Couteau nakiri 16,5 cm
Lame en acier...
Couteau japonais Tojiro Basic - Couteau santoku 17 cm
79,90 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Basic.
Couteau santoku 17 cm
Lame en acier...
Couteau japonais Tojiro DP Plein manche - chef 18 cm
84,90 EUR
Couteau de chef 18 cm Tojiro DP plein manche

Longueur de...
 
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