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LES COUTEAUX A TRANCHER


Le couteau de cuisine "Trancheur"  est aussi appelé en France le couteau "tranchelard" ou "couteau à trancher".
Il dispose d'une lame longue et effilée permettant les longues découpes en une passe.
Parfait pour la viande ce couteau de cuisine est un outil de base de votre boucher.

Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau trancheur 24 cm
129,00 EUR
Couteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau trancheur 24 cm.

Lame en acier...
Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau trancheur 18 cm
129,90 EUR
Couteau de cuisine à trancher Zen Yaxell.

Lame martelée de 18...
Couteau japonais Zen Black Tojiro Trancheur 21 cm
129,90 EUR
Couteau trancheur Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale...
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 21 cm
134,50 EUR
Couteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San

Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

Couteau japonais Misono 440 - Couteau sujihiki 18 cm
134,90 EUR
Couteau de cuisine Misono trancheur
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium...
Couteau japonais Yaxell "Ran" - Couteau trancheur 18 cm
149,00 EUR
Couteau de cuisine à trancher Ran Yaxell.

Lame de 18 cm.
Acier...
Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 24 cm
152,40 EUR
Couteau tranchelard 24 cm Tojiro DP série

Longueur de lame : 24...
Couteau japonais Yaxell Taishi - Couteau à trancher 18 cm
154,90 EUR
Couteau de cuisine Yaxell - Taishi 
Couteau à trancher 20...
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 24 cm
161,90 EUR
Couteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San

Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 21 cm
164,00 EUR
Couteau de cuisine sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame...
Couteau japonais lame flexible Kai Shun Classic - filet de sole
166,00 EUR
Couteau de cuisine filet de sole à lame flexible Kai Shun Classic
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : AUS8 inox
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau à trancher 24 cm
169,90 EUR
Couteau de cuiisne Suncraft Full Tang.
Couteau à trancher 24...
 
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