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LES COUTEAUX A TRANCHER


Le couteau de cuisine "Trancheur"  est aussi appelé en France le couteau "tranchelard" ou "couteau à trancher".
Il dispose d'une lame longue et effilée permettant les longues découpes en une passe.
Parfait pour la viande ce couteau de cuisine est un outil de base de votre boucher.

Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji SG2 damas - Couteau sujihiki 24 cm
690,00 EUR
Couteau de cuisine artisanal de Takeshi Saji.
Couteau trancheur 24...
Couteau japonais artisanal Rainbow Damascus de Takeshi Saji - Couteau sujihiki 27 cm
795,00 EUR
Couteau de cuisine artisanal de Takeshi Saji.
Couteau trancheur...
Couteau a rôtis 20 cm Nogent Expert affidenté
34,90 EUR
Couteau de cuisine Nogent de la gamme Tichet.
Le fameux brevet nogentais sur le tranchant affidenté qui donne coupe et tenue de coupe dans le temps.
Manche riveté compatible lave vaisselle.
Lame en acier inox.
Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 21 cm
110,00 EUR
Couteau tranchelard 21 cm Tojiro DP Série

Longueur de lame : 21...
Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau trancheur 18 cm
159,00 EUR
Couteau de cuisine à trancher Zen Yaxell.

Lame martelée de 18...
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau trancheur 23 cm
249,00 EUR
Couteau à trancher 23 cm Kai Magoroku Composite

Longueur de lame : 23 cm 
Manche en pakka wood de 12 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
 
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