couteau japonais tojiro
Err

Le site dédié aux meilleurs couteaux de cuisine.
Prix
Marque
Stock
Le spécialiste de la vente de couteaux de cuisine en ligne
Votre Panier

COUTEAUX DE CUISINE TOJIRO SHIPPU DAMAS



Les manches en forme de châtaignes de la gamme TOJIRO SHIPPU sont en White oak (chêne blanc) surmontés d'une mitre en corne de buffle.
Les lames sont composées de 63 couches d’acier damassé et d’acier VG10 au centre pour la coupe.
 Ils représentent à la fois la tradition coutelière japonaise, associé à des matériaux précieux.

(Code: FD-590)
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau bec d'oiseau Tojiro Shippu damas Longueur de lame : 7 cm
Longueur totale : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
96,90 EUR
En Stock
(Code: FD-591)
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau d'office 9 cmCouteau de cuisine office 9 cm Tojiro Shippu.
Longueur de lame : 9 cm
Longueur totale : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
99,90 EUR
En Stock
(Code: FD-592)
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau petty 13 cmCouteau de cuisine utilitaire 13 cm Tojiro Shippu
Longueur de lame : 13 cm
Longueur totale : 25 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
109,90 EUR
En Stock
(Code: FD-597)
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau santoku 16,5 cmCouteau de cuisine Santoku 16,5 cm Tojiro Shippu.
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 28 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
162,00 EUR
En Stock
(Code: FD-593)
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 18 cmCouteau de cuisine chef 18 cm Tojiro shippu
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
174,90 EUR
En Stock
(Code: FD-598)
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau de cisine nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle.
174,90 EUR
En Stock
(Code: FD-599)
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau sujihiki 21 cmCouteau à trancher Tojiro Shippu
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle
174,90 EUR
En Stock
(Code: FD-594)
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 21 cmCouteau chef 21 cm Tojiro Shippu
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
189,90 EUR
En Stock
(Code: FD-595)
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 24 cmCouteau chef 24 cm Tojiro Shippu
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle
219,90 EUR
En Stock
(Code: FD-596)
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 27 cmCouteau chef 27 cm Tojiro Shippu Damas.
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 39 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
299,90 EUR
En Stock
(Code: FD-591-592-597)
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas "Forme japonaise"Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau Santoku 17 cm Shippu

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
384,70 EUR
(-10,00%) 346,23 EUR
En Stock
(Code: FD-591-592-598)
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Shippu Damas "forme Végan"Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau Nakiri 16 cm Shippu

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
384,70 EUR
(-10,00%) 346,23 EUR
En Stock
(Code: FD-591-592-594)
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Shippu Damas "Forme européenne"Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau de chef 21 cm Shippu

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
399,70 EUR
(-10,00%) 359,73 EUR
En Stock
(Code: FD-591-592-597-433)
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas "forme japonaise" + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau de cuisine office 9 cm Shippu
- Couteau de cuisine universel 13 cm Shippu
- Couteau de cuisine Santoku 17 cm Shippu
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
408,80 EUR
(-9,76%) 368,90 EUR
En Stock
(Code: FD-591-592-598-433)
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas "forme vegan" + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau de cuisine d'office 9 cm Shippu
- Couteau de cuisine universel 13 cm Shippu
- Couteau de cuisine Nakiri 16 cm Shippu
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
408,80 EUR
(-9,76%) 368,90 EUR
En Stock
(Code: FD-591-592-594-433)
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas "Forme européenne + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau de chef 21 cm Shippu
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
464,60 EUR
(-10,00%) 418,14 EUR
En Stock
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS / COUTEAUX DE CUISINE ALLEMANDS / COUTEAUX DE CUISINE ESPAGNOLS / COUTEAUX DE CUISINE FRANCAIS / COUTEAUX DE CUISINE SUISSES