COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO GAI

La gamme Tojiro Gai est constituée de couteaux de cuisine japonais équipés d'une lame en acier VG10 dans une version damassée 67 couches. L'acier VG10 est un acier inoxydable, et à ce titre présente une excellente résistance à la corrosion. Le motif damassé des couteaux Tojiro Gai ajoute une magnifique touche esthétique à ces couteaux de cuisine. Niveau prise en main, on retrouve un manche en micarta gris avec trois rivets. La préhension est excellente et vous assure de longues séances de découpe pour des moments passionnants en cuisine.