| Couteau de cuisine bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 7 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs.
Manche ergonomique en micarta. | |
| | Couteau de cuisine Kotetsu de Tamahagane.
Couteau nakiri 16,5... | |
| | Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau sujihiki
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| | Couteau de cuisine japonais, couteau de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| | Couteau de cuisine japonais santoku Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| Couteau de cuisine japonais chef Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka wood.
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| | Couteau de cuisine pain Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 23 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. | |
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| | Couteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame alvéolée de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| Couteau de cuisine Kotetsu de Tamahagane. Couteau gyuto 21... | |
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Couteau de cuisine Sujihiki Tamahagane bamboo 3 PLYLame de 27 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. | |
| | Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef 24 cm
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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