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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE SAN 3 PLY SPECIAL STEEL - WOOD HANDLE

La gamme de couteaux de cuisine Japonais Tamahagane "Tsubame Hammered Wood Handle".
Lames composée de 3 couches d'acier : le noyau central est en acier VG5 et les flancs de part et d'autre sont en acier SUS410. 
Le manche est en pakkawood de forme ellipsoïdale procurant une prise en main très agréable.
 
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