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LES COUTEAUX DE CHEF 18-24 CM

Le couteau de chef est le couteau de cuisine polyvalent très utilisé par les professionnels.
Il est disponible dans de nombreuses tailles.
Aussi vous trouverez dans cette catégorie tous les couteaux de chef sont la lame mesure entre 18 et 24 cm.
C'est le format le plus courant pour un couteau polyvalent.
18 cm est à recommander pour un cuisinier de petite taille.
21 cm pour la plupart des cuisiniers.
24 cm pour des cuisiniers expérimentés ou de grosses découpes.
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Kai - Couteau gyuto 24 cm
299,90 EUR
Couteau de cuisine Ryusen Bonten Unryu Kai.
Couteau de chef 24 cm en acier...
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 24 cm
309,90 EUR
Couteau de cuisine chef 24 cm Tojiro Flash

Lame damassée de 24...
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 21 cm
325,00 EUR
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
Couteau japonais Haiku damas Iwashi-Gumo Urushi - Couteau de chef 24 cm
339,00 EUR
Couteau de cuisine Haiku damas Iwashi-Gumo Urushi.
Couteau...
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau de chef 20 cm
349,00 EUR
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei. 
Couteau de chef 20...
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 24 cm
355,00 EUR
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau de chef 20 cm
375,00 EUR
Couteau de cuisine japonais Yaxell...
Couteau de chef 22,5 cm Kai Michel Bras
425,00 EUR
Couteau à volaille Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 22,5 mm en acier San...
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau de chef 20 cm
449,00 EUR
Couteau de cuisine japonais Miyabi Chef 20 cm.
Gamme 5000MCD 67
Lame de 200 mm en acier MC66 damassé 133 couches
Manche ergonomique en loupe d'érable stabilisée.
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau de chef 20 cm
459,00 EUR
Couteau de cuiisne chef Super Gou de Yaxell.

Lame de 20 cm.
Acier...
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau de chef 24 cm
479,00 EUR
Couteau de cuisine Miyabi Chef 24 cm 
Gamme 5000MCD 67
Lame de 240 mm en acier MC66 damassé 133 couches
Manche ergonomique en loupe d'érable stabilisée.
COUTEAU DE CUISINE  WUSTHOF CLASSIC CHEF 20 CM
109,90 EUR
Couteau de chef Wusthof Classic.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 20cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau avec sa lame rigide et large est Idéal pour couper et hacher la viande, le poisson, ainsi que pour émincer et tailler les fines herbes et les légumes.
Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau de chef 18 cm
119,90 EUR
Couteau de cuisine Kane Tsune - couteau de chef japonais 18...
Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau de chef 20 cm
609,00 EUR
Couteau de cuisine Chef 20 cm Super Gou Ypsilon de Yaxell.

Lame de 20 cm.
Acier inoxydable SG2 "damassé - 193 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque. Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

 
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