Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 21 cm

Couteau de cuisine Tamahagane - Chef 21 cm 

Manche en micarta noir

Longueur de lame : 21,9 cm

Longueur du tranchant : 21,3 cm

Hauteur de lame : 4,5 cm

Épaisseur de lame : 1,9 mm

Longueur de manche : 12,6 cm

Poids : 188 g

Le couteau de chef Tamahagane Kyoto est parfaitement adapté aux découpes du quotidien.

Sa lame permet de découper de la viande, du poisson, des fruits ainsi que de légumes.

Le couteau de chef est le couteau de cuisine polyvalent.