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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 24 cm

(Code: SNK-1104)
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355,00 EUR
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 24 cm
Couteau de cuisine Tamahagane - Chef 24 cm 
Lame damassée en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en micarta noir


Longueur de lame : 25 cm
Longueur du tranchant : 24,4 cm
Hauteur de lame : 4,9 cm
Épaisseur de lame : 2,3 mm
Longueur de manche : 13 cm
Poids : 234 g


Le couteau de chef Tamahagane Kyoto est parfaitement adapté aux découpes du quotidien.
Sa lame permet de découper de la viande, du poisson, des fruits ainsi que de légumes.
Le couteau de chef est le couteau de cuisine polyvalent.
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 5/5
Visuellement beau dommage que l'emballage du couteau soit ordinaire.
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