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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE KYOTO

La gamme de couteaux de cuisine Japonais Tamahagane "BAMBOO KYOTO".

Lames composée de 3 couches d'acier : le milieu est en acier VG5 et les cotés sont en damas 63 couches.

Le manche est en micarta forme ergonomique procurant une prise en main très agréable.

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau bec d'oiseau 7 cm

179,00 EUR

Couteau de cuisine bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Kyoto

Lame de 7 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs.

Manche ergonomique en micarta.

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau petty 15 cm

210,00 EUR

Couteau de cuisine japonais universel Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 16 cm

275,00 EUR

Couteau de cuisine santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 18 cm

285,00 EUR

Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau nakiri 16 cm

285,00 EUR

Couteau de cuisine nakiri Détails Acheter

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau nakiri 18 cm

295,00 EUR

Couteau de cuisine nakiri Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 17,5 cm

298,00 EUR

Couteau de cuisine japonais santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau désosseur 16 cm

299,00 EUR

Couteau de cuisine japonais "boning" Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 21 cm

325,00 EUR

Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau deba 17 cm

340,00 EUR

Couteau de cuisine deba Détails Acheter

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 24 cm

355,00 EUR

Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau sujihiki 27 cm

369,00 EUR

Couteau de cuisine sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

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