Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 17,5 cm

Couteau de cuisine Tamahagane - Santoku 17,5 cm 

Manche en micarta noir

Longueur de lame : 17,9 cm

Longueur du tranchant : 17,6 cm

Hauteur de lame : 4,8 cm

Épaisseur de lame : 1,7 mm

Longueur de manche : 12,4 cm

Poids : 193 g

Le couteau de cuisine santoku Tamahagane Kyoto est parfaitement adapté aux découpes du quotidien. 

Le couteau de cuisine santoku est le couteau traditionnellement utilisé au Japon pour l'ensemble des découpes.