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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN DAMAS


La gamme de couteaux de cuisine Shun est celle par qui le couteau japonais a conquis les cuisines des grands restaurant.
Souvent copiée, mais jamais égalée... elle a fait que le couteau japonais est plus l'outil des cuisiniers adorateurs de beaux outils.
Son vaste choix de lame, la qualité de sa coupe (acier VG10) associé à un design novateur ont contribué a faire de cette gamme la plus vendue de ces 20 dernières années.

Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 15 cm

Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 15 cm
221,00 EUR
Couteau type kiritsuke 15 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 15...
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Couteau japonais Kai Shun Classic - chef 20 cm pour gaucher

Couteau japonais Kai Shun Classic - chef 20 cm pour gaucher
227,00 EUR
Couteau de cuisine chef  20 cm Kai Shun Classic modèle spécial gaucher.

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
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Couteau japonais type Gyuto 20 cm Kai Shun Classic

Couteau japonais type Gyuto 20 cm Kai Shun Classic
227,00 EUR
Couteau de cuisine type gyuto 20 cm Kai Shun Damas 
 Longueur de...
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Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm

Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm
227,00 EUR
Couteau de cuisine Kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas 
 Longueur de...
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Couteau japonais Chef 25 cm Kai Shun Classic

Couteau japonais Chef 25 cm Kai Shun Classic
230,00 EUR
Couteau de cuisine chef 25 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 25...
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Couteau japonais type kiritsuke alvéolé 20 cm Kai Shun Classic damas

Couteau japonais type kiritsuke alvéolé 20 cm Kai Shun Classic damas
231,00 EUR
Couteau de cuisine type kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas 
Lame...
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Couteau japonais Kai Shun Classic Gyuto 25 cm

Couteau japonais Kai Shun Classic Gyuto 25 cm
240,00 EUR
Couteau de cuisine type gyuto 25 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 24,5...
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Couteau japonais Santoku 19 cm Kai shun classic damas

Couteau japonais Santoku 19 cm Kai shun classic damas
257,00 EUR
Couteau Santoku 19 cm Kai Shun Classic Damas 
Longueur de lame : 19...
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Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm

Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm
261,00 EUR
Couteau de cuisine type kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas 
 Longueur...
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Couteau japonais kiritsuke 18 cm Kai shun classic damas

Couteau japonais kiritsuke 18 cm Kai shun classic damas
267,00 EUR
Couteau Kiritsuke grand modèle 18 cm Kai shun Damas.

Longueur de lame :...
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Couteau japonais Kai Shun Classic Red Édition Limitée - Couteau santoku 19 cm

Couteau japonais Kai Shun Classic Red Édition Limitée - Couteau santoku 19 cm
279,00 EUR
Couteau de cuisine santoku grand modèle 19 cm Kai Shun Damas...
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Couteau japonais Hachoir chinois Kai Shun Classic Damas

Couteau japonais Hachoir chinois Kai Shun Classic Damas
297,00 EUR
Couteau chinois Kai shun 
Longueur de lame : 19,4...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas spécial poisson

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas spécial poisson
419,00 EUR
(-10,00%) 377,10 EUR
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic comprenant :

- Couteau de...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme japonaise

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme japonaise
429,00 EUR
(-10,00%) 386,10 EUR
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic comprenant :

- Couteau de...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme européenne

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme européenne
439,00 EUR
(-10,00%) 395,10 EUR
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic comprenant :

- Couteau de...
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