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Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 15 cm

(Code: DM-0777)
221,00 EUR
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Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 15 cm
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Couteau de cuisine japonais Kai Shun Damas kiritsuke 15 cm

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale :26.5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Le couteau de cuisine kiritsuke est un excellent couteau de cuisine très polyvalent qui vous permettra aussi bien d'émincer sur planche que de découper viandes ou légumes.
 
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