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LES COUTEAUX A LEGUMES / NAKIRI ET USUBA

 



Aussi appelé Nakiri, Usuba ou couteau "Pelle" c'est le traditionnel couteau à légumes japonais.
Sa forme de lame haute et large en fait un parfait couteau à émincer sur planche les fruits et légumes.
Alors que sa forme large sur toute la lame permet de servir de "spatule" ou pelle pour transporter les mets finement coupés de la planche à découper.

Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - Couteau nakiri 16,5 cm

Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - Couteau nakiri 16,5 cm
179,00 EUR
Couteau de cuisine Kotetsu de Tamahagane. 
Couteau nakiri 16,5...
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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau hachoir chinois 18 cm

Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau hachoir chinois 18 cm
179,90 EUR
Couteau de cuisine Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau...
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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau nakiri 18 cm

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau nakiri 18 cm
179,90 EUR
Couteau de cuisine Détails Acheter

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Nakiri 16,5 cm

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Nakiri 16,5 cm
184,90 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Shippu Black - couteau nakiri 16,5...
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Couteau nakiri KN Windmühlenmesser 18 cm - manche prunier

Couteau nakiri KN Windmühlenmesser 18 cm - manche prunier
190,00 EUR
Couteau Nakiri KN WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau nakiri 17 cm

Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau nakiri 17 cm
199,00 EUR
Couteau de cuisine Kasumi VG10-Pro.
Couteau nakiri 17 cm.
Lame en...
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Couteau japonais Global Sai - Couteau nakiri 15 cm

Couteau japonais Global Sai - Couteau nakiri 15 cm
200,50 EUR
Couteau de cuisine Global Sai. 
Couteau nakiri 15 cm.

Lame en...
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Couteau japonais Yaxell "Ran" - Couteau nakiri 16,5 cm

Couteau japonais Yaxell "Ran" - Couteau nakiri 16,5 cm
209,00 EUR
Couteau de cuisine nakiri Ran Yaxell.

Lame de 16,5 cm.
Acier...
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Couteau japonais Tojiro DP Série damas - Couteau nakiri 16,5 cm

Couteau japonais Tojiro DP Série damas - Couteau nakiri 16,5 cm
219,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro DP Série damas - couteau nakiri 16,5...
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Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau Usuba 16,5 cm

Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau Usuba 16,5 cm
219,90 EUR
Couteau Suncraft Senzo Classic.
Couteau usuba 16,5 cm.

Lame en acier...
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Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau nakiri 16,5 cm

Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau nakiri 16,5 cm
221,00 EUR
Couteau de cuisine Kai Shun Classic Damas - couteau nakiri 16,5 cm
Longueur...
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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau nakiri 17 cm

Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau nakiri 17 cm
229,00 EUR
Couteau de cuisine Kasumi damas. 
Couteau nakiri 18 cm.
Lame...
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Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau nakiri 18 cm

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau nakiri 18 cm
229,90 EUR
Couteau de cuisine nakiri 18 cm Tojiro Flash

Lame damassée de 18...
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Couteau Japonais Nakiri 14 cm Kai shun premier Tim Malzer

Couteau Japonais Nakiri 14 cm Kai shun premier Tim Malzer
231,00 EUR
Couteau "Nakiri" avec lame de 14 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche...
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Couteau nakiri KN Windmühlenmesser 18 cm - manche noyer

Couteau nakiri KN Windmühlenmesser 18 cm - manche noyer
235,00 EUR
Couteau Nakiri KN WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.
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