Couteau japonais Miyabi 4000FC - nakiri 17 cm

Couteau de cuisine japonais Miyabi 4000FC nakiri 17 cm

Pour la préparation des légumes et des fruits, équipez-vous d'un couteau nakiri. Ce type de couteau de cuisine est une forme de lame issue de la coutellerie traditionnelle japonaise, c'est d'ailleurs le couteau à légumes traditionnel au Japon.

Sa lame de 17 cm est très maniable. C'est la taille de lame idéale pour découper sur une planche en bois. Le tranchant impeccable signé Miyabi vous assure une découpe très performante sans écraser les aliments.