| Couteau de cuisine Global gamme G-SERIES
Lame flexible de 27 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| | Couteau de cuisine Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau d'office 10,5 cm en... | |
| | Couteau de cuisine à découper 23 cm Kai Shun Classic DamasLongueur de lame... | |
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Pierre reconstituée Miyabi grain 5000
Permet de donner une finition polie aux tranchants ainsi qu'un tranchant rasoir.
Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).
Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm.
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| | Couteau de cuisine Miyabi 4000FC... | |
| | Couteau de cuisine Kasumi Kuro.Couteau de chef 24 cm. Lame en... | |
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| Couteau de cuisine Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau petty 13 cm en acier... | |
| | Couteau de cuisine Kasumi VG10-Pro.Couteau nakiri 17 cm. Lame en... | |
| | Couteau de cuisine Misono Honesuki.
Gamme : Swedish High carbon... | |
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| Couteau de cuisine Kasumi Masterpiece. Couteau santoku 13 cm en... | |
| | Couteau de cuisine Kasumi Masterpiece. Couteau désosseur 16 cm... | |
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Couteau de cuisine Miyabi 6000MCT utilitaire 13 cm.
Lame de 13 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) 3couches. (dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée).
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque. | |
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| Couteau de cisine Global gamme G-SERIES
Lame de 30 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| | Couteau de cuisine chef 16 cm Tojiro Flash | |
| | Couteau de cuisine Suncraft Senzo Damas.Couteau bunka 16,5 cm.
Lame... | |
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