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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE TSUBAME WOOD

La gamme de couteaux de cuisine Japonais Tamahagane "Tsubame Hammered Wood Handle".

Lames composée de 3 couches d'acier : le noyau est en acier VG5 et les flancs de part et d'autre sont en acier SUS410 martelé.

Le manche est en pakkawood de forme ellipsoïdale procurant une prise en main très agréable.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau de chef 15 cm

127,90 EUR

Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef

Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood

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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau nakiri 16 cm

136,90 EUR

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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau petty 15 cm

145,90 EUR

Couteau de cuisine japonais universel Tamahagane de la gamme Tsubame

Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood

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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 21 cm

164,90 EUR

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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sashimi 21 cm

165,90 EUR

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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau de chef 18 cm

174,90 EUR

Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef

Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.

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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 24 cm

179,50 EUR

Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau sujihiki

Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood

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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau nakiri 18 cm

179,90 EUR

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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau de chef 21 cm

184,00 EUR

Couteau de cuisine japonais chef Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka wood.

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