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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI

Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - gaucher - utilitaire 15 cm
140,00 EUR
Couteau à utilitaire Kai Shun Classic Damas spécial...
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Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau utilitaire 15 cm
140,00 EUR
Couteau de cuisiine utilitaire Kai Shun Classic White Damas. 
Longueur...
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Couteau japonais type Kiritsuke 9 cm Kai Shun Classic
140,00 EUR
Couteau type kiritsuke 9 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 9...
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Couteau japonais Kai Shun Premier - bec d'oiseau 5,5 cm
150,00 EUR
Couteau bec d'oiseau avec lame de 5,5 cm en acier...
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à tomates
160,00 EUR
Couteau à tomates Kai Shun Classic

Longueur de lame : 15...
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Couteau japonais lame flexible Kai Shun Classic - filet de sole
166,00 EUR
Couteau de cuisine filet de sole à lame flexible Kai Shun Classic
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : AUS8 inox
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
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Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type vegan + Pierre à aiguiser Kai
188,35 EUR
(-10,00%) 169,52 EUR
Set de 3 couteaux de cuisine comprenant :

- Office 10 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 15 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri 16,5 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai 400/1000 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 

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Couteau japonais Kai Shun Premier - couteau à tomates
170,00 EUR
Couteau à tomates avec lame dentelée de 16,5 cm en acier VG10 damassé et...
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - désosseur 15 cm
170,00 EUR
Couteau de cuisine Kai Shun Classic Damas - couteau désosseur 15...
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Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "forme européenne" et pierre
194,95 EUR
(-10,00%) 175,46 EUR
Set de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Chef 20 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter 400/1000 Kai 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 

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Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "forme japonaise" et pierre
194,95 EUR
(-10,00%) 175,46 EUR
Set de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Santoku 16 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter kai 400/1000

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 

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Couteau japonais Kai Shun Classic Gokujo - couteau désosseur 15 cm
177,00 EUR
Couteau de cuisine à désosser 15 cm Kai Shun Classic

Longueur de lame : 15 cm 
Longueur totale : 27 cm 
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : pakka wood
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Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau à jambon 30 cm
186,00 EUR
Couteau à jambon et saumon Kai shun classic 
Longueur de lame : 30 cm...
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Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "spécial poisson"
208,35 EUR
(-10,00%) 187,52 EUR
Set de 3 couteaux comprenant :

- Filet de sole 18 cm Wasabi Black Kai
- Yanagiba 21 cm Wasabi Black Kai
- Deba 15 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter 400/1000 Kai

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 

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Couteau d'office japonais Kai Tim Mälzer édition Minamo
190,00 EUR
Couteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Minamo - office 90 mm
Acier : VG10 damassé.
Manche : ambidextre en pakka-ébène 
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