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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL

La marque de couteaux GLOBAL est la marque par la quelle le couteau japonais est arrivée en France à la fin des années 90. Arrivés dans les cuisines étoilées des meilleurs restaurateurs avec des chefs japonais, le couteau Global à tout de suite trouvé sa place. Son manche en inox à l'égonomie parfaite donne un équilibre particulier à ce couteau de cuisine. Le choix des lames et de leurs tailles est vaste et conviendra forcement à toutes les taches en cuisine.

Sous-catégorie(s)

Kit pierre à eau japonaise Global grain 1000

110,00 EUR

Kit d’affûtage Global comprenant :

- 1 pierre de grain 1000.
- 2 guides d’affûtage (petit et grand).
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage.

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL

Kit pierre à eau japonaise Global grain 1000

Kit pierre à eau japonaise Global grain 6000

Couteau japonais Global Sai - Couteau d'office droit 9 cm

Couteau japonais Global g-series G79 - Couteau de chef alvéolé 16 cm

Couteau japonais Global g-series G7L - Couteau deba 18 cm gaucher

Couteau japonais Global g-series G9 - Couteau à pain 22 cm

Couteau japonais Global g-series G4 - Couteau de chef 18 cm

Couteau japonais Global Sai - Couteau de chef 14 cm

Couteau japonais Global g-series G77 - Couteau de chef alvéolé 20 cm

Couteau japonais Global Sai - Couteau d'office 10 cm

Couteau japonais Global Sai - Couteau de à pain 17 cm

Couteau japonais Global gf-series GF31 - Couteau à désosser 16 cm

Fusil à aiguiser Global G45 - Mèche céramique de 24 cm

Couteau japonais Global gf-series GF27 - Couteau à parer 16 cm

Couteau japonais Global gf-series GF33 - Couteau de chef 21 cm