Kit d’affûtage Global comprenant :
- 1 pierre de grain 1000 - 2 guides d’affûtage (petit et grand) - 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage
La marque japonaise Global propose ce kit d'affûtage, pourvu d'une pierre de grain 1000, de deux guides d'affûtage et d'une boîte permettant un emploi comme support lors du travail réalisé sur le tranchant de vos couteaux de cuisine japonais. Le grain 1000 permet un entretien courant du tranchant de vos couteaux de cuisine. Une fois votre travail d'affûtage opéré avec le grain 1000, nous vous encourageons à passer à un grain supérieur pour un tranchant encore plus satisfaisant et une qualité de coupe nettement supérieure.
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