couteau japonais tojiro
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MATERIEL POUR L'AFFÛTAGE DES COUTEAUX

Aiguiseur Horl 2 - Noyer
129,00 EUR
Aiguiseur manuel Horl 2 - Noyer
Aiguiseur double face pour couteaux de...
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Aiguiseur Horl 2 - Chêne
159,00 EUR
(-18,87%) 129,00 EUR
Aiguiseur manuel Horl 2 - Chêne
Aiguiseur double face pour couteaux de...
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Pierre à affûter japonaise grain 3000/8000 Kasumi
139,00 EUR
Pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000

Un côté 3000...
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Fusil à aiguiser Tojiro Pro - 27 cm
139,00 EUR
Fusil à aiguiser Tojiro...
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Pierre à aiguiser double face 1000/6000 - 20,5 cm x 7,5 cm
149,90 EUR
Pierre à aiguiser - 1000/6000
Pierre à aiguiser double face de grain très...
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Socle/table d'affûtage Tojiro Pro
149,90 EUR
Socle de maintien de pierre à affûter Tojiro Pro

Permet le maintien des pierres sur le socle, ainsi que le maintien de l'ensemble sur un plan de travail.
Ensemble tout en inox adapté à une utilisation en milieu humide.
Cet outil permet un affûtage stable et donc de meilleur qualité.
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Fusil à aiguiser céramique Global G45
154,90 EUR
Fusil à aiguiser Global G45 de longueur 24 cm

Mèche ronde en céramique
Manche en inox
Garde en caoutchouc, idéale pour protéger le fil en cas de choc avec la lame.
"photo non contractuelle"
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Aiguiseur Horl 3 - Chêne
169,00 EUR
Aiguiseur manuel Horl 3 - Chêne
Aiguiseur cylindrique Horl 3 pour couteaux...
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Aiguiseur Horl 3 - Noyer
169,00 EUR
Aiguiseur manuel Horl 3 - Noyer
Aiguiseur cylindrique Horl 3 pour couteaux...
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Pierre à affûter Miyabi - 5000
199,00 EUR
Pierre reconstituée Miyabi grain 5000

Permet de donner une finition polie aux tranchants ainsi qu'un tranchant rasoir.
Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm.
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Lot de 2 pierres à affûter japonaises Kasumi grain 240/1000/3000/8000 + guides
247,50 EUR
(-10,00%) 222,75 EUR
Lot de 2 pierres à aiguiser japonaises Kasumi + guides d'aiguisage

Le set indispensable pour vos couteaux de cuisine japonais.


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Fusil à aiguiser diamant Global G39
259,90 EUR
Fusil à aiguiser Global G39 de longueur 30 cm.

Mèche ovale en diamant.
Manche en inox.
Garde en caoutchouc, idéale pour protéger le fil en cas de choc avec la lame.
"photo non contractuelle"
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Pierre à affûter Michel Bras - Kai grain 1000/3000
265,00 EUR
Pierre à affûter japonais Bras - Kai double densités 1000/3000

Le grain particulièrement fin permettant d'obtenir un tranchant rasoir sur les aciers les plus durs.
Le côté 1000 permet la reprise du tranchant, le côté 3000 donne un tranchant rasoir.
Cette pierre à aiguiser d'une longueur de 23,5 cm permet d'affuter les lames les plus longues.
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Aiguiseur Horl 2 Pro
349,00 EUR
(-22,92%) 269,00 EUR
Aiguiseur manuel Horl 2 Pro
Aiguiseur double faces pour couteaux de...
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Coffret Box Black Horl 2
299,00 EUR
Coffret box black Horl.

Coffret en bois noir Horl conçu pour...
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