couteau japonais tojiro
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MATERIEL POUR L'AFFÛTAGE DES COUTEAUX

Pâte à polir Puma pour cuirs
5,90 EUR
Pâte à polir Puma
Idéale pour appliquer sur votre cuir de finition.
Huile de camélia Kane Tsune
13,90 EUR
Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des...
Lot de 2 Guides d'affûtage Global
13,90 EUR
2 guides d'affûtage Global.
Idéal pour maintenir l'angle d'affûtage pour un tranchant parfait, en cliquant le guide sur la lame.
Petit modèle pour couteaux jusqu'à 150 mm.
Grand modèle pour couteaux à partir de 150 mm.
"photo non contractuelle"
Pierre de rectification en carbure de silicium grain 220
14,70 EUR
Pierre à de rectification Böker grain...
Aiguiseur Sharpy Victorinox
19,00 EUR
Aiguiseur Sharpy Victorinox
Affûteur céramique Tojiro
19,90 EUR
Affûteur céramique Tojiro

Permet d'affûter...
Affûteur diamanté Kai Wasabi Black
20,00 EUR
Affûteur japonais manuel Kai Wasabi Black

Cet aiguiseur convient pour l'ensemble des couteaux de cuisine.


Pierre à affûter Wusaki 1000
25,90 EUR
Pierre à affûter Wusaki 
Pierre à aiguiser grain 1000

Affûteur diamant et céramique Kai Seki Magoroku - lames symétriques
28,00 EUR
Aiguiseur diamant et céramique Seki Magoroku Kai

Aiguiseur pour lames symétriques.
Convient parfaitement pour l'ensemble des gammes Seki Magoroku de Kai.

Dimensions : 13,8 cm x 5,1 cm x 5,7 cm

Affûteur diamant et céramique Kai Seki Magoroku - lames asymétriques
28,00 EUR
Aiguiseur diamant et céramique Seki Magoroku Kai

Aiguiseur pour lames asymétriques
Convient parfaitement pour l'ensemble des lames asymétriques des gammes Seki Magoroku de Kai

Dimensions : 12 x 4,8 x 5 cm

Cuir d'affûtage Horl
29,00 EUR
Cuir d'affûtage Horl

En complément de l'aiguiseur Horl, le...
Mèche céramique de rechange Global G45-R
32,90 EUR
Mèche céramique de rechange Global G45-R

Mèche ronde en céramique à viser dans le manche.
"photo non contractuelle"
Roulettes céramique + diamant pour affûteur Tamahagane
34,90 EUR
Kit de 2 roulettes céramique + 1 roulette diamant pour affûteur Tamahagane

Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".
Fusil Kyocera céramique 35 cm
34,90 EUR
Fusil en céramique Kyocera

Une face striée pour dégrossir,...
 
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