Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme japonaise + planche à découper Kai(Code: DM-0700-01-02-0814) |
486,00 EUR (-10,00%) 437,40 EUR| En Stock, expédié sous 24h |
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Set de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic Damas comprenant :
- couteau de cuisine office 9 cm
- couteau de cuisine universel 15 cm
- couteau de cuisine santoku 16,5 cm
- planche à découper Kai en bois d'hinoki 27 cm x 21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
Le set de couteaux de cuisine idéal pour la cuisine japonaise avec planche à découper Kai. Cet ensemble de couteaux de cuisine japonais de Kai est issu de la gamme la plus vendue de la marque, la gamme Shun Classic Damas. Ces couteaux de cuisine vous permettront de mener à bien toutes vos préparations culinaires au quotidien, que vous soyez un particulier ou un professionnel de la restauration. Avec leur manche en pakka wood, ces couteaux de cuisine sont très faciles à entretenir au quotidien. L'acier VG10 fait partie de la catégorie des aciers inoxydables, à ce titre il est facile à entretenir et conserve longtemps les propriétés de coupe liées à l'affûtage.
Grâce aux formes de lames présentes dans ce set (office, universel et santoku) vous avez tous les outils en main pour une cuisine saine, inventive et créative. À vous de jouer !
La planche en bois vous permet de préserver plus longtemps les capacités de coupe de tous vos couteaux. Le bois est un matériau sain et durable. En tant que professionnels de la coutellerie, nous vous recommanderons toujours de privilégier un support de coupe adapté pour tous vos travaux, en particulier pour émincer. |
