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Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 18 cm

(Code: FD-1563)
129,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 18 cm
Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 18 cmCouteau japonais Zen Black Tojiro Chef 18 cmCouteau japonais Zen Black Tojiro Chef 18 cm

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  chef 
Type d'acier VG10
Marque & Série Tojiro - Zen Black
Matériau du manche Châtaigner échauffé


                
 Couteau à légumes    Couteau à fruits     Couteau à poisson    Couteau à viande
Si vous êtes à la recherche d'un couteau polyvalent et utilisable facilement au quotidien, alors il vous faudra opter pour le couteau de chef Tojiro Zen Black. Grâce à une lame haute, vous pourrez aisément émincer sur une planche à découper ou encore découper de la viande ou du poisson. Il reste un incontournable dans votre cuisine. 
CARACTÉRISTIQUES
Longueur de la lame 19 cm
Taille du manche 12,9 cm
Hauteur de la lame 4,3 cm
Épaisseur de la lame 1,2 mm
Longueur du tranchant 18,2 cm
Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
Nombre de couches 3 couches
Poids 126 g

AUTRES INFORMATIONS
Type de poignée Japonaise
Émouture Symétrique
Lave-vaisselle Non
Personnalisation / Gravure Oui
Lieu de fabrication Niigata (Japon)
Garantie Acier garanti à vie





 
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