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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau à pain 23 cm

(Code: SNK-1118)
399,00 EUR
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Couteau de cuisine Tamahagane - Pain 23 cm 
Lame damassée en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en micarta noir


Longueur de lame : 23,6 cm
Longueur du tranchant : 22,9 cm
Hauteur de lame : 3,2 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur de manche : 13 cm
Poids : 195 g


Le couteau à pain Tamahagane Kyoto est parfaitement adapté aux découpes de différents pains ainsi que de pâtisseries.
 
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