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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau santoku 18 cm

(Code: MP07)
269,00 EUR
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Couteau de cuisine Kasumi Masterpiece. 
Couteau type santoku 18 cm.
Lame en acier VG10 Damas (61±1 HRC), 32 couches.
Manche riveté en micarta noir.

Longueur de lame : 18,2 cm
Longueur du tranchant : 18 cm
Hauteur de lame : 4,2 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 213 g

Le couteau de cuisine Kasumi Masterpiece santoku 18 cm dispose d'une lame haute et compacte.
Ce couteau de cuisine type couteau santoku est particulièrement adapté pour les découpes du quotidien.
 
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