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Couteau japonais Kasumi Kasane - Couteau bunka 16,5 cm

(Code: SCS165B)
147,90 EUR
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Couteau japonais Kasumi Kasane - Couteau bunka 16,5 cm
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Couteau de cuisine Kasumi Kasane.
Couteau bunka 16,5 cm.
Lame en acier inoxydable (58±1 HRC).
Manche traditionnel en cerisier japonais.
 
Longueur de lame : 17,7 cm
Longueur du tranchant : 16,5 cm
Hauteur de lame : 4,3 cm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Poids : 114 g

Le couteau de cuisine Kasumi Kasane bunka 16,5 cm dispose d'une lame compacte. 
Ce couteau de cuisine bunka est particulièrement adapté pour les découpes de fruits et de légumes ainsi que de petites pièces de viande. 
 
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