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Couteau japonais Kai Wasabi Black - couteau deba 15 cm

(Code: 6715D)
73,00 EUR
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Couteau japonais Kai Wasabi Black - couteau deba 15 cm
Le couteau deba avec sa lame asymétrique est un outil dédié à la découpe de poisson au Japon.

La partie avant est idéale pour fileter du poisson. En utilisant la base de la lame à proximité du manche on coupe les arêtes et les articulations de volailles.
 
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