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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau de découpe 20 cm

(Code: DM-0703)
190,00 EUR
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau de découpe 20 cm
Couteau de cuisine à découper de 20 cm, forme de lame "service à table". 
Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 32 cm 
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Ce couteau de cuisine à service Kai Shun Classic, aussi appelé "Yatagan", se distinguera par son élégance et son caractère japonais prononcé. Idéal pour réaliser des découpes à table devant vos invités, il sera le complément parfait avec la fourchette de service disponible dans la même gamme.
 
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