Couteau à tomates Kai Shun ClassicLongueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood
Le couteau à tomates Kai Shun Classic a été imaginé sur la base du couteau utilitaire de la même gamme. Cependant, ce couteau dispose d'une lame dentée vous permettant de trancher plus facilement les fruits et les légumes à peau dure comme les tomates, les aubergines ou encore les courgettes. |