Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau honesuki 14,5 cm

Couteau de cuisine Kasumi Damas - Couteau honesuki 14,5 cm. 

Manche riveté en bois de cerisier teinté et coulé dans la résine. 

Longueur de lame : 14,2 cm 

Longueur du tranchant : 14 cm 

Hauteur de lame : 3,8 cm 

Épaisseur de lame : 1,7 mm

Poids : 115 g

Le couteau de cuisine Kasumi Damas honesuki 14,5 cm dispose d'une lame rigide.

Le couteau désosseur Kasumi Damas est parfaitement adapté pour le travail de la viande.