couteau japonais tojiro
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Couteau japonais DP Série Tojiro filet de sole/trancheur 18 cm

(Code: F-798)
95,00 EUR
Le couteau filet de sole/trancheur Tojiro DP Série vous permettra aussi bien de travailler la viande que le poisson. Dôté d'une lame longue et fine, vous pourrez ainsi lever des filets de poisson ou encore réaliser de petites découpes de viande ou de charcuterie sans aucune difficulté. 

Acier : VG10 au centre 
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : bois composite  
Acier : VG10 au centre 
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : Pakka wood.
 
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