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Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau sujihiki 21 cm

(Code: W-1124)
94,90 EUR
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Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau sujihiki 21 cm
Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau sujihiki 21 cmCouteau japonais Tamahagane Wa - Couteau sujihiki 21 cm
Couteau de cuisine Tamahagane - Sujihiki 21 cm 
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 hrc)
Manche en polypropylène.


Longueur de lame : 22 cm
Longueur du tranchant : 21,4 cm
Hauteur de lame : 3,4 cm
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur de manche : 12,7 cm
Poids : 107 g


Le couteau de cuisine sujihiki Tamahagane Wa est un couteau de cuisine adapté pour des découpes en fines tranches.
Le couteau de cuisine sujihiki est parfait pour trancher viande et poisson. 
 
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