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Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau petty 18 cm

(Code: w-1117)
84,90 EUR
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Couteau de cuisine Tamahagane - Trancheur 18 cm 
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 hrc)
Manche en polypropylène.


Longueur de lame : 18,8 cm
Longueur du tranchant : 18,3 cm
Hauteur de lame : 3,3 cm
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur de manche : 11,9 cm
Poids : 79 g


Le couteau de cuiisne petty Tamahagane Wa est un couteau japonais adapté pour un usage quotidien.
Grace à sa taille de lame, il convient pour la découpe de fruits, de légumes, de viande ainsi que de poisson.

 
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