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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - Couteau bec d'oiseau 7 cm

(Code: TKT-1110)
114,90 EUR
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - Couteau bec d'oiseau 7 cm
Couteau de cuisine Tamahagane - Bec d'oiseau 7 cm 
Lame en acier damas VG5 (61±1 hrc)
Manche en inox façon bambou.


Longueur de lame : 7,2 cm 
Longueur du tranchant : 6,9 cm 
Hauteur de lame : 1,7 cm 
Épaisseur de lame : 1,3 mm
Longueur de manche : 9,5 cm 
Poids : 76 g


Le couteau de cuisine bec d'oiseau Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply dispose d'une lame courbée.
La forme de la lame permet d'éplucher et de tailler les fruits ainsi que les légumes. 
 
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