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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 21 cm

(Code: TK-1105)
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124,90 EUR
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 21 cm
Couteau de cuisine Tamahagane - Chef 21 cm 
Lame en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en inox façon bambou.


Longueur de lame : 21,1 cm
Longueur du tranchant : 21 cm
Hauteur de lame : 4,4 cm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Longueur de manche : 12,2 cm
Poids : 192 g



Le couteau de chef Tamahagane Bamboo 3 Ply est parfaitement adapté à l'ensemble des découpes du quotidien.
Grace à sa hauteur de lame, il convient pour la découpe de fruits ainsi que de légumes.
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 5/5
Comme si on tenait un Katana Hattori Hanzo.
Francis G.
 
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