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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 18 cm

(Code: TK-1106)
115,00 EUR
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 18 cm
Couteau de cuisine Tamahagane - Chef 18 cm 
Lame en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en inox façon bambou.


Longueur de lame : 18,1 cm
Longueur du tranchant : 18 cm 
Hauteur de lame : 4,1 cm 
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Longueur de manche : 12,2 cm 
Poids : 177 g



Le couteau de chef Tamahagane Bamboo 3 Ply est parfaitement adapté à l'ensemble des découpes du quotidien.
Grace à sa hauteur de lame, il convient pour la découpe de fruits ainsi que de légumes.
 
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