Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau universel 15 cm

Couteau de cuisine japonais universel 15 cm Kai Tim Mälzer Kamagata

Longueur de lame : 15 cm

Acier : inoxydable 4116

Dureté : 57±1 HRC 

Manche : ambidextre, POM

Ce couteau utilitaire est parfait pour les découpes intermédiaires. Il conviendra pour découper les fruits et les légumes ainsi que les petits morceaux de viande ou de charcuterie.