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Couteau Japonais Nakiri 14 cm Kai shun premier Tim Malzer

(Code: TDM-1742)
231,00 EUR
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Couteau Japonais Nakiri 14 cm Kai shun premier Tim Malzer
Couteau "Nakiri" Kai Shun Premier avec lame de 14 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 110 mm. 
Ce couteau Nakiri est le couteau de cuisine traditionnel japonais. Sa lame haute permet de découper sur planche, fruits et légumes puis de les transporter grâce à son système de "pelle".
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.

 
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