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Couteau japonais chef 15 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer

(Code: TDM-1723)
211,00 EUR
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Couteau japonais chef 15 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer
Couteau de chef Kai Shun Premier avec lame de 15 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.
Ce couteau de chef est le couteau de cuisine traditionnel. Sa haute lame le rend facile d'utilisation pour émincer sur planche. Sa lame courte le rend très maniable pour les découpes de fruits, légumes, viande, poisson, ce qui en fait un couteau très polyvalent.
 
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