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Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau d'office 9 cm

(Code: DM-0700W)
120,00 EUR
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Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau d'office 9 cm
Couteau de cuisine office 8,5 cm Kai Shun Classic Damas. 
Longueur de lame : 8,5 cm 
 Longueur totale : 20,5 cm 
 Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : pakka wood coloris frêne clair

Le plus petit et le plus utilisé des couteaux de cuisine. La lame pointue et peu large est parfaite pour éplucher les légumes et fruits, et effectuer tous les petites découpes.
 
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