Couteau Santoku 18 cm Kai Shun Classic
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 30,5 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
Le traditionnel couteau japonais, parfait pour couper tous les ingrédients notamment la viande.
Comparable au couteau de cuisine chef.
Livré avec une planche à découper en chêne offerte
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