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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau nakiri 17 cm

(Code: MP06)
275,00 EUR
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau nakiri 17 cm
Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau nakiri 17 cmCouteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau nakiri 17 cmCouteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau nakiri 17 cm
Couteau de cuisine Kasumi Masterpiece. 
Couteau type nakiri 17 cm.
Lame en acier VG10 Damas (61±1 HRC), 32 couches.
Manche riveté en micarta noir.

Longueur de lame : 17,9 cm
Longueur du tranchant : 17 cm
Hauteur de lame : 4,7 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 220 g

Le couteau de cuisine Kasumi Masterpiece nakiri 17  cm dispose d'une lame haute.
Ce couteau de cuisine type couteau nakiri est particulièrement adapté pour les découpes de fruits, de légumes ainsi que d'herbes aromatiques.
 
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