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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à pain 25 cm

(Code: MP10)
275,00 EUR
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Couteau de cuisine Kasumi Masterpiece. 
Couteau type couteau à pain 25 cm.
Lame en acier VG10 Damas (61±1 HRC), 32 couches.
Manche riveté en micarta noir.

Longueur de lame : 26,5 cm
Longueur du tranchant : 25 cm
Hauteur de lame : 3,8 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 213 g

Le couteau de cuisine Kasumi Masterpiece pain 25 cm dispose d'une longue lame dentée.
Ce couteau de cuisine type couteau à pain est particulièrement adapté pour découper tous types de pains ainsi que de pâtisseries.
 
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