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Couteau japonais artisanal SG2 damas de Takeshi Saji - Couteau nakiri 18 cm

(Code: j19841)
719,00 EUR
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Couteau japonais artisanal SG2 damas de Takeshi Saji - Couteau nakiri 18 cm
Couteau japonais artisanal SG2 damas de Takeshi Saji - Couteau nakiri 18 cmCouteau japonais artisanal SG2 damas de Takeshi Saji - Couteau nakiri 18 cmCouteau japonais artisanal SG2 damas de Takeshi Saji - Couteau nakiri 18 cm
Couteau de cuisine artisanal de Takeshi Saji - Couteau nakiri.  
Lame en acier SG2 damas (63±1HRC). 
Manche composé de deux plaquettes rivetées en bois de fer d'Arizona, rivet central en mosaïque. 

Longueur de lame : 18,5 cm
Longueur du tranchant : 16,6 cm
Épaisseur de lame : 1,9  mm
Hauteur de lame : 5,4 cm
Poids : 269 g
Le couteau de cuisine artisanal de Takeshi Saji est livré dans un coffret en bois. 

Le couteau de cuisine de Takeshi Saji Nakiri est parfaitement adapté pour les découpes de fruits ainsi que de légumes. 
 
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