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Aiguiseur Horl 2 - Chêne

(Code: HO2E-SET)
159,00 EUR
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Affûteur manuel Horl 2 - Chêne

Affûteur cylindrique double face Horl. 
Base en chêne.

Deux disques d'affûtage complémentaires : 
- Un disque en diamant pour refaire le fil de la lame,
- Un disque en céramique pour le lissage et la finition.
Support magnétique stable en chêne disposant de deux angles d'affûtage, un à 15° et un à 20°.

L'affûteur manuel Horl 2 est parfaitement adapté pour l'aiguisage des couteaux de cuisine. 
Il convient de choisir l'angle de 20° pour les couteaux de cuisine européens alors que le guide d'angle de 15° est quant à lui dédié aux couteaux de cuisine japonais en acier plus durs.


 
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