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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau honesuki 14 cm

(Code: MP03)
189,00 EUR
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau honesuki 14 cm
Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau honesuki 14 cmCouteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau honesuki 14 cmCouteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau honesuki 14 cm
Couteau de cuisine Kasumi Masterpiece. 
Couteau type honesuki 14 cm.
Lame en acier VG10 Damas (61±1 HRC), 32 couches.
Manche riveté en micarta noir.

Longueur de lame : 13,9 cm
Longueur du tranchant : 14 cm
Hauteur de lame : 3,7 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Poids : 115 g

Le couteau de cuisine Kasumi Masterpiece honesuki 14 cm dispose d'une lame compacte.
Ce couteau de cuisine type couteau honesuki est particulièrement adapté pour désosser une pièce de viande.
 
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